Blend is gesloten 😢

Onze troeven

01smooth blends en bowls

Bij het maken van onze smooth blends en bowls staan duurzaamheid, smaak en voedingswaarde centraal. Wij werken enkel met premium smoothie fruit, dat onmiddellijk na het plukken bevroren wordt op een speciale methode (IQF). Door de IQF-methode (individually quickly freezing) blijven smaak en vitaminen bewaard.  

Al onze smooth blends en bowls worden bereid met plantaardige producten en bovendien worden er geen geraffineerde suikers aan toegevoegd.

02specialty coffee

Cross Roast is een microbranderij in hartje Antwerpen die in december 2013 zijn deuren openden.  

Bij Cross Roast hebben we gekozen voor een gebalanceerde fruitige koffie met een milde aftertaste. Onze koffieblend bestaat uitsluitend uit 100% gewassen arabica. De blend is een samenstelling van bonen van vier verschillende origines: Guatemala, India, Colombia en Brazilië en werd geoogst op 1000 á 1500 meter hoogte.

Bovendien is onze koffie samengesteld als echte allemansvriend en is deze perfect te combineren met melkdrankjes.

03Gezellig interieur

Gezelligheid staat hoog in het vaandel bij Blend, daarom hebben we gekozen voor een interieur waar iedereen zich thuis voelt. Om extra gezelligheid te creëren hebben we gekozen voor verschillende salonnetjes waar mensen gewoon iets drinken of iets kleins kunnen eten. Natuurlijk zijn er ook gewone tafels waar er een lekkere maaltijd of snack gegeten kan worden.

Bij Blend hebben we gebruik gemaakt van warme tinten, veel groene planten, vlinders en zoveel meer. Hier en daar komen ook enkele zaken terug in retro stijl zoals bijvoorbeeld onze vloer aan de inkom, de antieke kaders en het bloemetjes behangpapier in de gang achteraan.

In Blend wil ik vooral dat mensen, in een uniek interieur, kunnen genieten van hun eten of drankje. 

14Artboard 1

Onze naam

De naam Blend hebben we gekozen om verschillende redenen. Onze koffieblend bijvoorbeeld is samengesteld binnen de branderij als allemansvriend. Het is een koffieblend van vier soorten origine; Brazilië, Colombia, Guatemala en India. Deze vier verschillende koffiebonen zorgen voor een perfecte harmonie en balans in smaak. Onze blend bestaat uit 100% arabica koffiebonen, geoogst op 1000 à 1500 meter hoogte. Bovendien hebben we op de kaart ook blends van verschillende fruitsoorten, smooth blends en beasty bowls. Deze smeuïge drankjes worden bereid in de blender.

All day breakfast.

In Blend hanteren we het “all-day breakfast” principe. Dit wil zeggen dat alle gerechtjes op de kaart gedurende de hele dag besteld kunnen worden. Veel gerechten op onze kaart zijn geschikt als ontbijt.

 

Met liefde gemaakt

Ons menu

  • Espresso

    2,2

    30ml, shot espresso
  • Doppio

    2,5

    dubbele espresso
  • Americano

    2,5

    espresso aangelengd met water
  • Long Black

    2,8

    dubbele espresso aangelengd met water
  • Mister Sweet

    3,0

    zoete, fruitige thee met de smaak van appel en amandel
  • Chamomile Wild Flower

    3,0

    rustgevende thee om volledig te ontstressen
  • Rooibos African Summer

    3,0

    rooibos thee met een zoete toets van appelsien
  • Green Tea China Lung Ching

    3,2

    zachte Chinese groene thee van topkwaliteit

Volg jij ons al op Facebook & Instagram?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Wil je op de hoogte blijven van alle nieuwtjes? Schrijf je dan hier in voor de nieuwsbrief!